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1. 准备材料美洲杯现金买球投注安卓版
鸡腿肉(去骨)
生抽、老抽、耗油、蜂蜜、料酒、盐、姜蒜
2. 制作酱汁
两勺生抽:增多鲜味。
一勺老抽:上色,使鸡肉呈现诱东说念主的后光。
一勺耗油:提高风姿,增多鲜好意思度。
一勺蜂蜜:增多甜味,使口感愈加丰富。
半碗净水:稀释酱料,使其更容易均匀裹在鸡肉上。
将以上调料搀杂搅动均匀,制成酱汁备用。
3. 鸡腿腌制
将鸡腿去骨后,放入盘中。
加入适量的姜蒜末和极少盐,去除腥味并提香。
倒入一勺料酒,进一步去腥增香。
合手匀后,腌制30分钟,让鸡肉充分罗致调料的滋味。
4. 烹调进程
在锅中加入适量的热油,将腌制好的鸡腿肉放入锅中。
两面煎至金黄,使名义造成一层焦香的外壳,锁住里面的汁水。
待鸡腿煎好后,倒入预先调好的酱汁。
转小火,盖上锅盖,安然炖煮,让鸡肉充分罗致酱汁的滋味。
开盖收汁,待汤汁浓稠,鸡肉十足入味即可出锅。
5. 临了责罚
将作念好的鸡腿盛出美洲杯现金买球投注安卓版,切成块状,装盘即可享用。
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